1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
材料鲩鱼可用草鱼代替）半条约重1000克，鲜五花肉粒50克。调料自制小麦酱50克，干妈香辣酱10克，荆沙西辣酱10克，味精5克，盐2克，料酒5克，鱼露、美极酱油各3克，葱油20克，葱花3克，生姜丝3克
1. 腊八蒜的做法腊八蒜的做法 腊八蒜的制作方法 腊八蒜的做法如下 ： 大蒜头1000克，醋500克，白糖400克。 1、选用一干净盛具，最好用开水煮过消毒，作为泡腊八蒜的容器； 2、选好大蒜，
玉溪红塔区好吃的餐馆推荐第一段：小嗨私房菜小嗨私房菜是红塔区的一家比较有特色的餐馆。这里的菜品非常丰富，口味也非常独特，特别是那些老字号的家常菜，让人吃到了家的味道。尤其是红塔区的龙虾、鱼香肉丝和宫保
可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入
鸡汤的做法应该以清淡易消化为主，可以首先把整只鸡用热水烫一下，这样会使大部分脂肪溶解，能够减少脂肪的含量,而且会除去一些腥气。众所周知,鸡汤是非常有营养的一种饮品，鸡汤做好了既能够增加营养，又不至于导
1.直接生吃青橄榄新鲜青橄榄直接生吃最好，把买回来的新鲜青橄榄清洗一下，然后用盐水浸泡一下，就直接可以吃了，吃第一口的时候味道会比较酸涩，但越嚼会感觉到越来越甜。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养，不像其
甜辣炆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：焖甜辣炆兔肉的制作材料： 主料：净兔肉约750克。辅料：火腩烤乳猪腹肉）100克,蒸制香菇炊发香菇）25克,鲜红尖椒25克,鲜柠檬叶20克。调料：
材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后
1、用料：新鲜大头菜半个、盐4勺、生抽2汤勺、陈醋1勺、泰椒4个、麻油1勺、鸡精粉1小勺、大蒜一头。2、做法：1）黄瓜切丝。2）大头菜切丝。3）香菜切碎。4）蒜切末。5）泰椒切碎。6）所有材料放入盆中
