1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水
制作过程；1.准备火龙果、淮山、白糖、奶粉，椰蓉，2.淮山放入蒸锅蒸熟，3.火龙果切好放入九阳料理机打成泥，火龙果过滤汁出来，4.淮山蒸熟之后剥掉皮用勺子压成泥状，5.淮山泥加入白糖、奶粉、火龙果汁搅
鸡腿菇是大家常吃的一种食物，是我们大家在平时很爱吃的一种菌类食物，吃起来对我们健康是有好处的，而且鸡腿菇在吃的时候也会有各种各样的吃法，凉拌鸡腿菇就是其中非常健康的美味吃法，那么具体这道菜我们应该如何
选：一年一季的新米 粥是米做的，这可不是废话，这米得看你怎么选。中国的大米一般分为一季稻、双季稻。这其中当然以一年只产一季的大米为好。道理很简单，这一年一季的稻米其中包孕的天地精华显然比性情浮躁的双季
材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后
鲜百合做菜的做法如下：主料百合100克，西芹200克。辅料：腰果20克，生姜、大蒜各10克。调料：色拉油25克、盐6克、味精3克、白糖2克、水淀粉适量。制作，百合、西芹放入盆中洗干净，将西芹切成一厘米
1、做法：熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜
1、做法：熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
前段时间清明节，北海的亲戚捎回来一大袋咸鱼干，说真的，以前挺不喜欢咸鱼干的，hou咸hou咸的，吃一块就像吃了一包盐，真的很让人难受。不过，这回亲戚教了一种做法，用白酒焖烧一盘醉鱼干，鲜香咸酸辣，配上
